SVZ legde in de afgelopen jaren strategisch de focus meer en meer op rood fruit, met vergaande gevolgen voor de organisatie. De traditionele productie van groenteconserven werd opgeheven, en de fabriek in Dodewaard gesloten. De resterende productie werd deels verplaatst naar Polen en deels samengevoegd met de productielijnen in Etten-Leur. Sevenhuysen: "Sinds 2004 zijn we continu aan het verhuizen. Een heel intensief proces, zowel technisch als operationeel. Waar de productie (tijdelijk) is stilgelegd, moest dat elders worden opgevangen." Uticon tekende voor de bouw en inrichting van de nieuwe fruitfabriek in Etten-Leur.

Naast de fabriek verzorgde Uticon ook de complete engineering van Verifruit®, op basis van een nieuw ontwikkelde procestechnologie. "SVZ International vroeg Uticon de pilot op te schalen naar een volwaardige productielijn", vertelt Peter Meeuwsen, projectleider bij Uticon. Voor een frisse kijk op het ontwerp van de productielijn werd een brainstormsessie belegd. Sevenhuysen: "Bij Uticon spreken ze onze taal en ze leveren bovenal een gedegen stuk werk af!"